说明
2 场：
• 25 Sep, 2025, 06:00 UTC. (08:00 CEST)
• 25 Sep, 2025, 13:00 UTC. (15:00 CEST)
预计时长：1 小时
语言：英语
讲座摘要
不锈钢是少数几种被商业食品和饮料生产商选用作为接触材料的首选材料之一。这些机构始终选择不锈钢是有充分理由的，包括其卓越的卫生特性、易于清洁、不会向食品 / 饮料转移不需要的味道，以及其长期安全的使用寿命。
既然这些已被证明的优点如此充分，那么当我们自己准备食物时，为什么还会选择其他材料和涂层产品呢？我们经常选择特氟龙涂层和陶瓷涂层炊具，并在准备食物时使用塑料器具。此外，我们还经常使用塑料容器来储存和重新加热准备好的食物。所有这些选择，尽管如今已深深嵌入我们的社会，但近年来已被证明会对我们的健康产生负面影响。
在本次网络研讨会中，worldstainless 秘书长 Tim Collins 将解释为什么不锈钢是完美的食品和饮料接触材料，并将借助令人信服的学术研究概述与其他材料选择相关的健康风险。
欢迎于 2025 年 9 月 25 日参加我们下一场发人深省的网络研讨会。
在本次 steeltalk 结束时，参与者将能够：
- 理解为什么不锈钢是商业食品和饮料应用的首选材料。
- 了解材料选择如何影响食品安全和长期健康。
讲者介绍
Tim Collins
秘书长
worldstainless
离开学校后，他在大学学习冶金学，并在毕业后立即加入 British Steel Stainless。随着行业一系列合并，Tim 先后在荷兰、瑞典和英国担任高级不锈钢技术、运营和供应链职务，之后于 2019 年 8 月加入 ISSF（现为 worldstainless）。在其职业生涯中，Tim 还抽时间学习 Goldratt 关于精益流动和运营的理论，获得了运营与库存管理研究生文凭以及工商管理硕士学位。
在工作之余，Tim 仍然支持他儿时喜爱的足球俱乐部谢周三，并喜欢摇滚音乐、骑行、精品葡萄酒和精酿艾尔啤酒。
